幻塔白玉海鲜煲是一道十分美味的海鲜汤，其配方内容简单，需要的食材包括5个袖珍蛋、5个彩贝和1个海胆。制作过程也比较容易，下面就来详细了解一下。

 

1. 食材准备：将5个袖珍蛋打散，将5个彩贝洗净备用，将1个海胆剖开取出里面的肉备用。 2. 炖制汤底：取一个砂锅，加入适量清水（大约要淹过所有食材），放入适量盐、味精、料酒和生姜片，开火烧开后转小火慢慢炖制。 3. 加入食材：待汤底熬制出香味后，加入袖珍蛋和彩贝一起煮至熟透。 4. 加入海胆：最后再加入切碎的海胆肉，翻炒均匀后再煮一会儿即可。 5. 装盘享用：将煲汤倒入碗中即可食用。可以根据自己的口味加入调味料，如花椒粉、香菜等。 总体来说，幻塔白玉海鲜煲制作过程简单，但需要注意的是火候的掌握，要保证所有食材都能够熟透而不过度煮烂。此外，配料方面也可以根据个人口味进行调整，制作出更符合自己喜好的美味汤品。